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りんご。

2014/01/15 Wed 13:56

                    kit30.gif      kit2.gif

   P1130574.jpg

いただいたリンゴが山ほど。
早く食べてしまわないと悪くなっちゃう!
と、いうことで作りました。

タルトタタン。

作りたい作りたいと言っていて、やっと作れました。
1年越し 笑

リンゴ10個の皮むき。
頑張りました~。

ちょっと色が薄かったですね~。
もっと煮詰めないと駄目だった・・・

でも味は美味しかったです!
と、思う。

機会があったら神戸のお店まで行ってみたいな~。



   P1130567.jpg

こっちはリンゴバター。

美味しいという話を聞いたもので
作ってみました。

ジャムとはまた違う味わいで美味しかったです。
パンのおともになってます♪


            今日もブログを読んでいただいてありがとうございました。

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くっきー。

2013/12/15 Sun 05:48

                    kit30.gif      kit2.gif

    P1120526.jpg


   P1120530.jpg

hinaと一緒にクッキーを作りました。
星のクッキーを作りたいとリクエストがありましたので♪
hinaから言ってくれるなんて嬉しい♪

でも朝冷蔵庫を見るとバターが足りない・・・
買いに行く時間もない・・・
どうしようかな~と思い
急きょHMで作ることに。
便利だな~。


生地だけ作っておいて
伸ばす・型抜くはhinaがほとんどやってくれました◎
成長したな~。

生地が少なくなってきたら
粘土遊びみたくなってたけどね 笑


ちょっと焦げかけなのは私の腕が足りないから・・・
母さんも頑張るよ!
次はケーキを一緒に作りたいな~。


            今日もブログを読んでいただいてありがとうございました。

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栗の渋皮煮

2013/09/17 Tue 12:14

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           kako-WkYNsNdpkRA5YboH.jpg

栗の渋皮煮を作りました。

家の栗の木、お義父さんが剪定したら今年はたくさん実をつけてくれました。
栗ごはんも美味しかったですが、まだまだたくさんあるので渋皮煮を作ってみました。
60℃のお湯に15分ほどつけておくことで皮がむきやすくなるそうです。
みんなで栗の皮むきは結構楽しかったですよ♪

その後は重曹で煮て、少しだけ渋皮を取って、お湯を変えながら何度も似たり。。。

なかなか手間のかかる作業でしたが出来上がったものはとても美味しかったです。
もっと作ろうかということになり次の日もまたみんなで作りました 笑
美味しかったです♪



              今日もブログを読んでいただいてありがとうございました。

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今年の夏はこれで

2013/07/28 Sun 16:42

                      kit30.gif      kit2.gif


             kako-fnC815on94INOEK3.jpg


今年の我が家の流行りはこれです。
紫蘇ジュース♪

お義母さんがたくさん作ってくれて大量にストックされてます^^
紫蘇の味は苦手だったんですが、サイダーで割って飲むと美味しいです♪
血がサラサラになるとも言われてますし、これを飲んで夏を乗り切ろうと思います♪


             今日もブログを読んでいただいてありがとうございました。

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クラッカー

2013/05/03 Fri 05:16

                      kit30.gif      kit2.gif

     kako-s2sdInrozV7ErXop.jpg


またまたお菓子の記事です。
今回も小さなレシピを1ダースから。

チーズ味のしょっぱいお菓子。
ビールのおつまみにもなりそうな味でした。

ヒナにはもちろん、家族みんなに大好評でした♪
たまには甘くないお菓子もいいものですね^^


              今日もブログを読んでいただいてありがとうございました。

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